1. **润肺止咳**:梨具有润肺、止咳、祛痰的功效,对于因干燥或呼吸道疾病引起的咳嗽有缓解作用。
2. **清热降火**:梨性凉,能够清热降火,对于因内火旺盛引起的喉咙痛、口腔溃疡等症状有辅助治疗作用。
3. **促进消化**:梨中的纤维素和果胶能够刺激肠道蠕动,有助于排便,对于便秘有一定的缓解效果。
4. **保护肝脏**:梨汁含有丰富的糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用。
5. **滋阴生津**:梨能够滋阴润燥,对于因干燥引起的口干、口渴等症状有缓解作用。
6. **改善呼吸系统**:梨能够改善呼吸系统功能,降低肺部受灰尘和烟尘的影响。
7. **防止动脉粥样硬化**:梨中含有的成分有助于防止动脉粥样硬化的发生。
8. **预防痛风和风湿病**:梨有助于肾脏排泄尿酸,对于预防痛风和风湿病有一定的帮助。
9. **增进食欲**:梨糖水中的糖分和口感能够增进食欲。
10. **保护肝脏**:梨对于肝火上升所导致的头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛有很好的疗效。
11. **辅助治疗哺乳期上火**:对于哺乳期妈妈来说,梨糖水是滋阴降火的佳品,有助于改善上火症状。
12. **增强免疫力**:梨糖水中的营养成分有助于增强免疫力,预防感冒。
梨糖水的制作简单,通常将梨削皮切块,加入适量冰糖和清水炖煮而成。不同地区的梨糖水可能会加入不同的食材,如川贝母、麦冬等,以增强其药用价值。不过,由于梨性凉,脾胃虚寒者应适量饮用。