1. **发汗解肌清热**：桂枝具有辛温发散的特点，能够帮助身体发汗，驱散表邪，对于风寒感冒、头痛、身痛等症状有很好的缓解作用。

2. **温通经脉**：桂枝能够温通经脉，对于寒凝血滞导致的肢体疼痛、关节不适有改善作用。

3. **助阳化痰**：桂枝具有温阳的作用，可以辅助治疗阳虚体质，同时还有一定的化痰功效，适用于痰饮内阻、咳嗽等症状。

4. **调和营卫**：桂枝泡水饮用有助于调和营卫，对于表虚自汗、盗汗等有辅助治疗作用。

5. **改善血液循环**：桂枝能够扩张血管，改善血液循环，对于手脚冰凉、血液循环不畅等症状有改善作用。

6. **抗炎抗菌**：桂枝煎剂对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、流感病毒等有抑制作用，具有一定的抗菌抗炎作用。

7. **其他功效**：桂枝还有利尿、强心、止咳、祛痰等作用，对于治疗水肿、心悸、痰饮等病症有一定帮助。

需要注意的是，桂枝泡水饮用虽有其益处，但也应遵循中医辨证施治的原则。以下是一些使用桂枝泡水时需要注意的事项：

– **剂量**：桂枝的用量应根据个人体质和病情进行调整，通常建议在中医师的指导下使用。
– **体质**：桂枝性温，对于阴虚火旺、有热病的人群应慎用。
– **禁忌**：孕妇、月经量多者及对桂枝过敏的人群应避免使用。
– **饮食**：在服用桂枝期间，应避免食用辛辣、油腻等刺激性食物。
– **配合**：桂枝常与其他药材配伍使用，如与白芍、茯苓等，以达到更好的治疗效果。

总之，桂枝泡水饮用在中医中有其独特的应用价值，但使用时应注意个人体质和病情，并在专业中医师的指导下进行。